为切实保障校园餐饮安全，营造卫生、放心的就餐环境，9月24日，学校后勤保卫处联合学生伙食管理委员会（“伙管会”），对北城校区学生食堂进行了一次全方位、深入的安全检查。
检查期间，由后勤保卫处管理人员与伙管会学生代表共同组成检查小组，佩戴卫生帽、口罩，严格依照食品安全标准，先后对食堂各档口、后厨操作区、原料库及食品加工区等重点场所进行了细致排查。
在后厨加工区，检查组重点关注加工设备的清洁状况、食材处理的操作规范以及餐具消毒流程，食堂工作人员现场讲解了日常卫生管理的具体标准与要求。走进主食仓库与调味品库房，检查组认真核查了大宗物资与调味品的储存条件与保质期管理，从源头上确保食材安全可控。
学生伙管会成员全程参与了此次食堂检查工作。他们不仅细致记录了各项检查情况，更结合平时学生反馈的意见建议，与食堂管理方进行了现场沟通与反馈，切实发挥了学生在校园餐饮服务中的监督与桥梁作用。同学们感慨道：“通过这次深入检查，切实了解到食堂管理工作的细致与严谨，对‘吃得安心’多了一份底气，也更能将这份信心传递给更多同学。”
此次联合检查有助于增强食堂工作人员的安全责任意识，也为学生参与校园民主管理提供了实践平台。后勤保卫处以此为基础，持续提升食堂管理水平，坚定不移地筑牢校园食品安全防线，全力守护好师生“舌尖上的安全”。
（图/文：范田园，通讯员：后勤保卫处孔莉）
